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カナキン亭本舗吉田店「中華そば@中盛」

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醬油久々に食べました。
最近ここでは味噌ばっかでしたワタクシが通りますよ。
カナキン亭本舗吉田店の中華そば中盛りでございます。



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というかカナキン亭醬油を食べるのはかなり久々。
いつも味噌ばかり食べていたものだからもうすっかり醬油ほったらかしでした。

さて、醬油で来ると油の多さが気になるということは味噌スウプは油の多さを見た目か何かで補う能力をお持ちということになりますね困ったものですホッホッホッ。

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価格:18,900円(税込、送料別)



シュールとも言える洗練された独特の世界観をお持ちのスウプ。
煮干が来て、しいたけがまろび出て、小麦がストンと突き刺さる。
その総ての中間に立ってあらゆる物事がスムウズに進むよう立ちまわる細長い寸胴出身の動物油。

そして醤油味のほうがやはり魅力が伝わる細いメンマ様。
中盛で二枚乗せになるチャーシューですが、最近なんとなく勢いが心配です。
もうちょっと前はネギのクオリティが心配で、そのちょっとあとはスウプの温度が心配でした。
やはりお店として作品を作り続けるってたいへんなのですね。

なにはともあれ相性抜群の無料小ライスと最近始まったポイントカード。
「ソウルフル」なラーメンを是非どうぞ★
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テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

tag : チェーン店 醬油 通し営業 カナキン亭

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