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麺や玉蔵「玉蔵そば一号」

tamazou1.jpg

無化調だそうな。
また会いましたね、ワタクシですよ。
今回は土砂降りの中焼津に用があったので玉蔵にふらりと寄ってみました。


〒426-0003
静岡県藤枝市下当間282-1
054-646-5105
menya-tamazou.com‎



大きな地図で見る
tamazou12.jpg
わかりやすいネーミングとわかり易すぎるネーミングは違います。
比較的わかりにくいネーミングでもユーザーの心をつかむときはあります。

店主が開発した順番で付けられた総背番号制度のお献立。

ノーマルな豚骨醤油の「たまいち」とのことでしたが、豚骨の甘味やコクや深みというよりは醤油のマイルドさを感じました。

無化調ってむずかしいんでしょうね、きっと。


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テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

tag : 無化調 醤油

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