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麺屋よかたい川尻店「ぶしらーめん」

 yokatai_busi.jpg
魚介とんこつ。
またあいましたね、あなたのワ タ ク シですよ。
ご近所に降臨した名店「よかたい」のぶしらーめんですよ。



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テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

tag : チェーン店 こってり

麺屋よかたい川尻店「よらーめん」

 yokatai.jpg

ご近所によかたいが降臨。
どうもでっせ、ワタクシです。
近所に「麺屋よかたい」が開店しましたので行ってまいりました。





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テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

tag : 代表選手 こってり

正太「醤油ラーメン」

syouta.jpg
ヘイオマチ。
ごきげんよう、ワタクシです。
吉田町のラーメン店「正太」の醤油ラーメンですよ♪



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テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

tag : 醤油 老舗

ラーメンショップ 川尻店「ネギラーメン」

rasho_kawasiri_negi.jpg

ネギは食ったか。
こんばんわ、ワタクシです。
吉田町川尻のラーメンショップの葱ラーメンですよ♪



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テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

tag : チェーン店 背脂 醤油

カナキン亭本舗吉田店「プロペラ麺」

kanakin_puropera.jpg
レッツ汗だく。
これはどうも、ワタクシです。
今般醤油味のプロペラ麺をば食してみました。



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テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

tag : チェーン店 通し営業 辛口 カナキン亭

カナキン亭本舗吉田店「中華そば@中盛」

kanakinn_tyuuka_tyuu.jpg 
醬油久々に食べました。
最近ここでは味噌ばっかでしたワタクシが通りますよ。
カナキン亭本舗吉田店の中華そば中盛りでございます。



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テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

tag : チェーン店 醬油 通し営業 カナキン亭

カナキン亭本舗吉田店「もりそば@味噌味」


味噌つけ麺


冬になると味噌ラーメンばかり食べていていけません、ワタクシです。


カナキン亭本舗 吉田店
〒421-0301
静岡県榛原郡吉田町住吉2191-9
0548-28-7415


タグ:味噌ラーメン カナキン つけ麺


太麺ストックがない、といよりラーメンと麺が共通のつけ麺は数多くあります。


カナキン亭つけ麺というか盛りそばも味噌味にできますのでどうぞお試しアレ。


細麺に絡む力強い味噌スウプ。


ゴロッと主張するチャーシュウ。


そして胡麻の食感。


カナキン亭らしい無造作なゆで卵。


「これぞ」というカナキン亭特有の香り。


割といい感じです。


 


ご飯との相性も抜群でございました。

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テーマ : つけ麺
ジャンル : グルメ

tag : 通し営業 チェーン店 味噌 カナキン亭 つけ麺

カナキン亭本舗吉田店「プロペラ麺@味噌味」


五種類の辛さ


いつもありがとうございます、ワタクシです。


カナキン亭本舗 吉田店


静岡県榛原郡吉田町住吉2191−9


 


料理のネーミングは素材及び味から連想されるべきものではないでしょうか。


ということでネーミングからプロペラ麺の風味を想像しようと努力はしてみたのですがすこしばかり無駄だったようです。


とりあえず初回このプロペラ麺を頼み、カウンターで調理風景を見ていたとき少々驚きました。


ペッパービネガー、一味唐辛子、豆板醤がまずズドンと無遠慮に投下されあらびっくり。


写真を見るとキムチ入りのカナキン麺とそう変わりませんでしたが、カナキン麺にはこの薬味投下はありません。


そしてチャーシューが四枚、味玉にキムチがどかっと乗り、ラー油までON。


これがプロペラ麺の正体です。


 


来来亭の旨辛麺ほどではないですが最初レンゲで一口すすると多少むせます。


タオル地のハンカチが一枚しっとりする程度の辛さ。


今回は初回注文でなかったので美味しく頂けましたが初回注文でしかも内容を知らずに注文すると驚きタイムがきっとあなたに訪れることでしょう。


辛党な上に覚悟して頂いた今回。


実に美味しく頂けました★


 


独特の店名。


トレードマークの黄色に特徴的な陰陽マークに比較的表情少なめな店員さんより提供される魅惑のラーメン。


これが我らが誇る静岡中部のラーメン文化の一つででございます。

テーマ : おいしいものっ♪
ジャンル : 日記

tag : チェーン店 通し営業 辛口 味噌 カナキン亭

カナキン亭本舗吉田店「カナキン麺@味噌味・白髪ネギトッピング」


「さあ、汗をかこうじゃないか」


こんにちわ、ワタクシです。


カナキン亭のメンマってメチャうまいの知ってました?


醤油味なら存分メンマの風味を楽しめますよ(´・∀・`)


ということでキムチ入りの「カナキン麺」の味噌味に白髪ネギをトッピングです。


カナキン亭本舗 吉田店


静岡県榛原郡吉田町住吉2191−9


・濁ってない豚骨スープ


・バラチャーシュー


・ゴマ


・キムチ


・青ネギと白髪ネギ


 とりあえず創ってもらっている最中に丼を茹で麺機の上に乗っけて温めてもらうと何か勝った気がします。


 


具を食べ進めないと麺に到達できないという現象がありますが、麺が伸びると勿体無いので具を沈めてからめんをしっかり味わいましょうよ、そこのあなた。


キムチ入りラーメンに目の前にあるニンニクをガッツり溶いてもりもりたべるともう汗だくです。


タオル地のハンカチが必要な汗だく具合です。


 


野菜の薬効で新陳代謝がかなり良くなりますので冬場代謝がアレな方におすすめできる感じですので是非どうぞ。

テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

tag : カナキン亭 チェーン店 通し営業 味噌 辛口

カナキン亭本舗吉田店「中華そば中盛@味噌味・白髪ネギトッピング」


ネギ食ったか


こんにちは、ワタクシです。


中盛にするとチャーシューが一枚onという良心的なお店、カナキン亭の味噌味に白髪ネギをトッピングです。


カナキン亭本舗 吉田店


静岡県榛原郡吉田町住吉2191−9


・濁ってない豚骨スープ


・バラチャーシュー


・ゴマ


・青ネギと白髪ネギ


 


誰にでもおすすめできる味噌ラーメン。


ネギを沈めてまず麺を食べ、程良くお腹いっぱいになってきた辺りでネギをワシャワシャと頂いたらいいじゃない。


 


空気の流れ的にカウンター奥のほうが服に匂いが付きにくいと感じる今日この頃です。

テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

tag : カナキン亭 チェーン店 通し営業 味噌

カナキン亭本舗吉田店「ネギ味噌チャーシュー麺」


白髪ネギ イズ アンサー


味噌の時期は味噌の時期。


塩の時期は塩の時期。


こんにちは、ワタクシです。


 



カナキン亭本舗 吉田店


静岡県榛原郡吉田町住吉2191−9


コチュジャンと和えた白髪ネギがトッピングされた味噌味のチャーシュー麺。


それが文字通り「ネギ味噌チャーシュー麺」。


少々少なめの麺にガッツリなチャーシューやネギがバランスよく楽しめてカラダぽかぽかな一品。


 


作る道具やメニューが同じなだけに日や人によって微妙に味が変化するのもまた一興。


しいたけと味噌とネギ。


非常に合いますねえ♪


テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

tag : カナキン亭 チェーン店 通し営業 味噌

カナキン亭本舗吉田店「中華そば」


店内に入ったときの香りは「しいたけ」です。


こんにちは、常連のワタクシです。


カナキン亭本舗 吉田店


静岡県榛原郡吉田町住吉2191−9


「カナキン系」と言われる酢とかコチュジャンとかいろいろ入れて味の変化を楽しむ静岡中部の文化ですが、何もたさなくてもオリジナリティあふれるおいしさなのがカナキン亭


そのベーシックメニューの中華そば。


タレ→しいたけの粉→動物脂→スープと作られていくラーメン。


独特の香りに独特の黄色い店舗デザインに独特の☯。


そして何度かたべると病みつきになるオーソドックスでないオーソドックスなラーメン。


 


キムチ入りのカナキン麺。


コチュジャンや唐辛子などフル装備のプロペラ麺。


妙な魅力のあるラーメン店を是非どうぞ★

テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

tag : カナキン亭 チェーン店 通し営業 代表選手

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どうも皆様、

ワタクシ




です。

ワタクシですよ~。

静岡県中部にてニコニコと食べ歩いてます。



■定休日情報■



★月曜日

RamenDinerクリメン

麺の坊 味わい亭

麺行使 伊駄天

いっこう

宝明楼

★火曜日

麺屋 燕

麺屋 よかたい

●第二 麺の坊 味わい亭

●第二・第四 めん奏心



★水曜日

めん奏心

●第三 麺屋 燕




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